***** منتدي صـــــدفـه العـــام *****
اهلا وسهلا بكم معنا بمنتدي صدفه العــام
نتمني ان يحوز اعجابكم
انضمامكم لنا يسعدنا ويشرفنا
مع خالص تحياتي

مؤسس منتدي صدفه العام
{{ الكبيــر }}

***** منتدي صـــــدفـه العـــام *****

منتدي عام ثقافي اجتماعي شبابي رومانسي
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جالتسجيلدخول
المواضيع الأخيرة
ماكينات راوتر شارب  السبت مارس 07, 2015 11:58 am من طرف اية شارب         ماكينات راوتر شارب  السبت مارس 07, 2015 11:58 am من طرف اية شارب         صيانة ايديال زانوسي 01201161666 - 01222470689 - 03/5224050  الأربعاء يناير 14, 2015 10:30 pm من طرف لوجينا محمد         ماكينة الحفر بالراوتر المسطح  الإثنين يناير 05, 2015 1:04 pm من طرف اية شارب         مشكلتي مع ولدي وحلول ترك الحفاض  الأربعاء أغسطس 13, 2014 12:49 am من طرف دموع ساخنه         شفاء من فيروس سى وداء السكرى بمركز الهاشمى فرع مصر محافظة البحيرة مايو2014  الخميس يوليو 24, 2014 10:05 am من طرف مارينا         اغنية نهاية فيلم مهمة صعبة  الأحد يونيو 08, 2014 12:13 am من طرف emankhaled         قصص رواها النبي صلى الله عليه وسلم  السبت مايو 31, 2014 6:22 pm من طرف shimaashaker         اهم طرق لعلاجات الصداع والدوخه  السبت مايو 31, 2014 6:13 pm من طرف shimaashaker         لماذا لا يموت الحنين؟؟  الجمعة مايو 30, 2014 7:45 am من طرف ~ كـن صـديـقــي ~         النت المجانى للموبايل مرجان اتصالات موبنيل فودافون (مرجااااان)2  الثلاثاء فبراير 04, 2014 9:47 am من طرف mido nasr         صيانة غسالات فريجيدير المعتمد ( 35710008 – 01129347771 ) توكيل ثلاجات فريجيدير   الإثنين ديسمبر 09, 2013 2:41 pm من طرف westingt80         صيانة غسالات فريجيدير المعتمد ( 35710008 – 01129347771 ) توكيل ثلاجات فريجيدير   الإثنين ديسمبر 09, 2013 2:41 pm من طرف westingt80         صيانة غسالات فريجيدير المعتمد ( 35710008 – 01129347771 ) توكيل ثلاجات فريجيدير   الإثنين ديسمبر 09, 2013 2:40 pm من طرف westingt80         صيانة غسالات فريجيدير المعتمد ( 35710008 – 01129347771 ) توكيل ثلاجات فريجيدير   الإثنين ديسمبر 09, 2013 2:40 pm من طرف westingt80         صيانة غسالات فريجيدير المعتمد ( 35710008 – 01129347771 ) توكيل ثلاجات فريجيدير   الإثنين ديسمبر 09, 2013 2:40 pm من طرف westingt80         صيانة غسالات سامسونج المعتمد ( 35710008 – 01129347771 ) توكيل ثلاجات سامسونج  الإثنين ديسمبر 09, 2013 2:38 pm من طرف westingt80         صيانة غسالات سامسونج المعتمد ( 35710008 – 01129347771 ) توكيل ثلاجات سامسونج  الإثنين ديسمبر 09, 2013 2:38 pm من طرف westingt80         صيانة غسالات سامسونج المعتمد ( 35710008 – 01129347771 ) توكيل ثلاجات سامسونج  الإثنين ديسمبر 09, 2013 2:37 pm من طرف westingt80         صيانة غسالات سامسونج المعتمد ( 35710008 – 01129347771 ) توكيل ثلاجات سامسونج  الإثنين ديسمبر 09, 2013 2:37 pm من طرف westingt80        

شاطر | 
 

 كريب الفواكه

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
بيضاء الثلج
المشرفه العامه
المشرفه العامه
avatar

عدد المساهمات : 940
تاريخ التسجيل : 03/01/2012

مُساهمةموضوع: كريب الفواكه   الإثنين مارس 12, 2012 10:11 pm



كريب الفواكه




المقادير :

كوب وربع الكوب من الدقيق (الطحين) العادي
رشة ملح
بياض بيضتين
كوب من الحليب
ثلثا الكوب من عصير البرتقال
زيت لدهن الصينية
للحشوة
4 برتقالات متوسطة الحجم
كوبان من مزيج التوت والعليق والفراولة


♨ طريقة التحضير

ينخل الدقيق مع الملح فوق وعاء
تفتح فجوة في الوسط ويضاف إليها بياض البيض مع الحليب وعصير البرتقال
يخفق السائل تدريجياً ليمتزج مع خليط الدقيق المحيط به
يخفق بعدها كل المزيج جيداً ليصبح ناعماً وكثير الفقاقيع
يرش القليل من رذاذ الزيت في قدر ثقيلة أو قدر غير لاصقة ويسخن فوق النار
يسكب القليل من مزيج الكريب لتغطية قعر القدر وتحرك القدر قليلاً لتوزيع
الكريب على كل قعرها.
تطهى الكريب فوق النار حتى تجمد ثم تقلب وتطهى على الوجه الآخر
تنقل رقاقة الكريب إلى ورقة برشمان عليك تحضير 6 قطع كريب
توضع 6 قوالب أو أطباق صغيرة مقاومة لحرارة الفرن بالمقلوب فوق صينية خبز ويغطى كل قالب برقاقة كريب
تخبز قطع الكريب على هذا النحو في الفرن لمدة 10 دقائق تقريباً حتى تصبح هشة ويجمد شكلها ترفع "سلات" الكريب بعناية عن القوالب
تقشر حبات البرتقال وتقطع إلى فصوص
توضع هذه الفصوص في قدر مع التوت والعليق والفراولة حتى يفتر المزيج قليلاً
يوزع مزيج الفاكهة على سلات الكريب وينثر برش البرتقال في الأعلى وتقدم


المصدر

_________________

أنسى بوجودك كل من حولي
لا اسمع الأ صوتك........
الأ همسك......
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
البروفسير
العضو المميز
العضو المميز


عدد المساهمات : 30
تاريخ التسجيل : 04/01/2012

مُساهمةموضوع: رد: كريب الفواكه   الثلاثاء مارس 13, 2012 7:26 am

سلمت يداكي علي روعه الطرح
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
العاشق
نائب المدير
نائب المدير
avatar

عدد المساهمات : 2109
تاريخ التسجيل : 01/01/2012
العمر : 32

مُساهمةموضوع: رد: كريب الفواكه   الثلاثاء مارس 13, 2012 4:09 pm

جميل اوى
نفسنا ناكلها من ايدايكى
هههههههه

_________________





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://soodfa.forumegypt.net
 
كريب الفواكه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
***** منتدي صـــــدفـه العـــام ***** :: الاسره والمجتمع :: منتدي المرآه والأسره-
انتقل الى: